Ciuperci pentru iarna. Ciuperci la borcan pentru iarna | Retete Culinare ovixinstal.ro


provoacă papilomul sub axilă ovule pour papillomavirus

Rosiile se vor opari pentru cca 10 minute in apa clocotita, apoi sunt curatate de pielita si taiate cuburi mici sau date prin masina de rosii, obtinandu-se suc ciuperci pentru iarna rosii.

La aceasta reteta rosiile au fost taiate cubulete in tocana de ciuperci.

Urmareste-ma pe JamilaCuisine sau tag jamilacuisine! Reteta de zacusca de ciuperci este una foarte iubita la noi in casa.

Ceapa, curatata si taiata pestisori, o punem la topit intr-o cratita de inox cu fund dublu sau un ceaun de fonta in uleiul incins. Cand ceapa s-a topit nu ciuperci pentru iarna morcovul ras pe razatoarea mare, amestecand pana se va inmuia putin. Dupa 20 minute adaugam rosiile taiate cubulete pentru a fierbe si scadea din lichidurmand ardeii taiati fasii, amestecand in mod constant cca 15 minute.

ciuperci pentru iarna

Spre final adaugam si ciupecile, usturoiul taiat fasii, frunza de dafin, boabele de piper zaharul si asezonam tocana dupa gust cu sare, piper.

Lasam sa fiarba legumele impreuna pentru inca 30 minute in acest timp se va amesteca ciuperci pentru iarna o paleta compozitia, pentru a nu se lipi de fundul cratitei si sa capete un gust ciuperci pentru iarna si pasta de bulion pentru a intensifica culoarea apetisanta a tocanei si gustul Cand tocana de ciuperci va scadea bine  atunci cand pe margine se va ciuperci pentru iarna uleiul se va da jos de pe foc, lasa cca 20 minute sa se odihneasca si raci putin, urmand a fi pusa in borcane curate si capsate.

ciuperci pentru iarna

Borcanele vor fi puse la sterilizat cca  minute dupa ce apa va fi dat in clocotsunt lasate sa se raceasca in apa clocotita, scoase dupa racire, sterse de apa, etichetate cu denumirea si anul, duse la racoare in camara.

TRUCURI SI IDEI Cand timpul ne preseaza,  legumele pentru tocana pot fi date  crude prin masina de tocat, apoi fierte ciuperci pentru iarna intr-o cratita de inox cu uleiul incalzit in acest caz se obtine o pasta care se foloseste ca aperitiv sau pentru tartine.

vierme trematod virusi si antivirusi